熟成!大地の黒にんにく 2014/09/30 健康長寿の福井産の黒にんにく。 にんにくを熟成させることにより黒い色に変化したにんにくです。 生のにんにくよりも数倍の抗酸化力を発揮し、 そのまま食べても、料理をしても、お酒のおつまみとしても最適です。 食べた後は濃厚なのに、臭いも少なくすっきりした味わいです。 添加物を一切使用せず、体にやさしい徳橋農場の黒にんにくです。